La Tribu d'Alonso - Chimère végétale

Pour ce vin orange, Chimère Végétale, Cyril propose un assemblage macéré 3 mois en dolia. Cette longue macération lui confère une belle structure, une texture soyeuse et une palette aromatique intense, où fraîcheur et complexité s'équilibrent avec finesse.

À table, il accompagnera à merveille vos plats épicés, une délicate tarte à l'abricot ou encore vos apéritifs autour de beaux fromages.

Cépages : Chardonnay muscaté & Villard blanc

Millésime : 2024

12,5%